您的当前位置:首页 > 焦点 > 虽寒素但不失风味的家常酱菜:酸甜萝卜干 正文
时间:2025-12-29 12:48:34 来源:网络整理 编辑:焦点
原料:萝卜约9斤,我家大厨使用的是白萝卜,其他品种均可)、盐80—100g、糖125g 、香醋125g。做法:1、萝卜切去萝卜缨,将外皮洗刷干净;切成段,竖起,切成8等分每块上都要保留萝卜
原料:萝卜(约9斤,虽寒素我家大厨使用的不失卜干是白萝卜,其他品种均可)、风味盐80—100g、常酱菜酸糖125g 、甜萝香醋125g。虽寒素
做法:
1、不失卜干萝卜切去萝卜缨,风味将外皮洗刷干净;切成段,常酱菜酸竖起,甜萝切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2、虽寒素 萝卜块内加入盐,不失卜干翻匀后腌制一晚(盐制出的风味水不要丢弃);
3、第二日捞出萝卜,常酱菜酸置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的甜萝盐水中;
4、第三、四、五日,重复步骤“3”;
5、 容器内加入糖;
6、加入香醋;
7、加入晒好的萝卜,翻拌几下;
8、装入无水无油的干净泡菜坛内,倒入水封;隔日翻拌一下,约15日后即可;
9、 吃时用干净的筷子夹出,改刀后添上少许酱油、芝麻油和糖拌匀,风味更佳;
2025年Games of the Future盛会历经六天精彩纷呈的活动后圆满落幕2025-12-29 12:00
二年级数学天天练试题及答案2023.12.7(找规律)2025-12-29 11:58
大乐透头奖开12注685万 吉林中出10注追加一等2025-12-29 11:40
【籽籽同心】两本语言学新书发布 为铸牢中华民族共同体意识提供学术支撑2025-12-29 11:30
零跑D19将于明年4月上市交付,首款MPV车型D99亮相2025-12-29 11:20
我叫MT口袋守卫战通用型队伍搭配攻略2025-12-29 10:54
360软件管家发布2025年游戏半年榜,透视游戏市场发展趋势!2025-12-29 10:43
五年级数学天天练试题及答案2023.11.30(周期性问题)2025-12-29 10:21
媒体人:听说茹萨确定去成都蓉城 周定洋仍有离队可能2025-12-29 10:19
一年级数学天天练试题及答案2023.12.7(排队问题)2025-12-29 10:17
广州动物园熊猫馆保安中英文讲解火出圈!被网友称为“熊猫主理人”2025-12-29 12:37
大乐透头奖开12注685万 吉林中出10注追加一等2025-12-29 12:25
冰箱冷冻食物千万注意的禁忌2025-12-29 12:20
央视曝光AI培训“月入过万”骗局 专坑老年人2025-12-29 12:17
韩国美食里上镜率最高的一道菜:韩式辣年糕2025-12-29 12:13
我叫MT口袋守卫战通用型队伍搭配攻略2025-12-29 11:56
二年级数学天天练试题及答案2023.12.7(找规律)2025-12-29 11:47
骁龙“芯”势力席卷ChinaJoy:手机、PC、XR全领域布局的技术密码2025-12-29 11:23
裕安区苏埠镇:提升老年人获得感幸福感2025-12-29 11:00
我叫MT口袋守卫战通用型队伍搭配攻略2025-12-29 10:53